No Kuban conhecer Maslenitsa

É o início de uma semana de óleo, o que significa que é hora de assar panquecas. Queijo, carne, geleia. Para cada gosto. Um fato muito conhecido: a receita para os pratos mais deliciosos é passada de geração em geração. Primeiro, a farinha foi peneirada para obter oxigênio. A seguir, é clássico. Quebre um ovo em uma chapa, adicione açúcar e sal. Para que as panquecas não fiquem na panela, o óleo vegetal é derramado na mistura. O ingrediente final é leite. Acrescentamos um pouco e misturamo-lo imediatamente. Enquanto a massa está descansando, preparamos a panela. O ferro é o melhor. Tradicionalmente, o primeiro panqueca é um caroço. O segundo é um pouco melhor, mas está longe de ser perfeito. O principal é não desistir. Conselho do Kuban Cossack: se as panquecas ainda furam - lubrificar a panela com banha. Quando a massa terminar, vamos para o recheio. O Kuban tradicional é um truque. É preparado a partir de carne de vaca ou fígado de porco, trebucha e cebolas fritas. As panquecas bonitas também são uma tradição. Então o jovem Cossack mostrou a sua sogra que era uma boa amante. Durante toda a semana, era costume visitar-se, tratar panquecas e bolinhos, e, claro, cantar canções. Acredita-se que todos os dias de Maslenitsa devem ser gastos com a família. Se você está próximo, então o amor e bem-estar reinará na casa durante todo o ano.

🔗 Compartilhar

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail