Капуста с клюквой, тирамису и панакота: 5 рецептов с лесной ягодой

Самый простой и универсальный рецепт невероятно полезного блюда. Им делится сайт gastronom.ru. Ягоды переберите и обсушите. Положите в эмалированную посуду и хорошо разотрите толкушкой. Добавьте сахар и тщательно перемешайте. Наполните ягодами сухие стерилизованные банки. Сверху слегка посыпьте сахарным песком и закройте. Ягоды будут готовы через 2-3 дня, когда сахар полностью растворится. Хранить в холодильнике. Этим нестандартным рецептом делится сайт edimdoma.ru. Сметану отвешиваем на ночь, чтобы из нее стекла вся лишняя жидкость. Ванильную палочку разрезаем пополам и выбираем семена. Смешиваем сметану, маскарпоне, сахар и семена ванильной палочки. Добавляем ягоды (и немного оставляем для украшения), еще раз аккуратно все перемешиваем. На дно формы выкладываем печенье Савоярди. Кофе смешиваем с Амаретто. С помощью ложки поливаем печенье кофе. Выкладываем крем на печенье. Ставим в холодильник минимум на 1,5 часа. При подаче посыпаем какао и украшаем оставшимися ягодами. Готово! Этим рецептом делится сайт lefood.menu. Ягоды промойте и протрите через сито. Острый перец очистите от семян и измельчите в блендере. Смешайте обе заготовки, добавьте масло, сахар и соль. Проварите 5 минут, часто помешивая. Добавьте молотый кориандр, коньяк и продолжайте готовить еще 3-5 минут. Затем соус можно подавать к мясу. Этим рецептом делится пользователь сайта povar.ru. Очистите вымытую заранее морковь. Натрите ее на средней или мелкой терке. С капусты снимите верхние листочки. Не выбрасывайте их, промойте под проточной водой и оставьте сушиться. Нашинкуйте и выложите капусту в большую миску. Параллельно вымойте и откиньте на дуршлаг ягоду, чтобы ушла лишняя жидкость. Использовать по этому простому рецепту квашеной капусты с клюквой можно такое количество ягод, которое кажется вам более уместным. Подготовьте крупную соль. И столько же сахара. Можете также добавить душистый перец горошком. Соедините капусту, морковь, сахар и соль. Как следует перемешайте до однородности. Разомните руками так, чтобы появился сок. Подготовьте контейнер или бочонок. Выложите на дно заранее обсушенные листья. Затем — часть капусты, ровным слоем распределите ягоды. Повторяйте слои до окончания ингредиентов. Сверху тоже можно выложить листья, чтобы квашеная капуста с клюквой в домашних условиях не заветривалась. Оставьте ее минимум на 7 дней. Надеюсь, что этот вариант, как приготовить квашеную капусту с клюквой, придется вам по вкусу. Готово! Этим рецептом делится сайт russianfood.com. Разводим желатин (согласно инструкции на упаковке) теплой водой, прогреваем на водяной бане – тщательно размешиваем, исключая образование комочков. Сливки высокой жирности переливаем в сотейник, засыпав ванильный сахар и сахар-песок, прогреваем на среднем огне, не кипятя. Соединяем сливки и желатин – потребуется полстакана разведенного желатина на 200 мл сливок, тщательно перемешиваем. Разливаем в высокие бокалы, заполнив их больше чем наполовину, остужаем. Оставляем панакоту в холодильнике (температура +3 градуса) от 1,5 до 2-х часов. Чернику заправляем сахарной пудрой. Ягоды подогреваем в сотейнике, пока они не припустятся. Остужаем. Достаем бокалы из холодильника, переворачиваем, ждем несколько минут, чтобы желе опустилось. Выкладываем припущенную чернику вокруг небольшим слоем, свежие ягоды раскладываем по центру, украшаем мятой и присыпаем панакоту с черникой сахарной пудрой. Повторно ставим в холодильник на 5 минут. Подаем панакоту с черникой! Приятного аппетита!

Reagiere auf diesen Beitrag

👍 0 ❤️ 0 😂 0 😮 0 😢 0 😡 0

Подписаться на NX Россия

🔗 Поделиться

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail