يتم تربية أبقار فريدة من نوعها من "موموكينو" في منطقة فولغوغراد.

وكلما اقترب الظهر، زاد الضجيج. بعد الفندق في هذه المزرعة، زاد عدد العجول بعشرين. "على الرغم من أنني لست طبيب بيطري، لا يوجد أي حالة وفاة. إنها إنجاز كبير، ليس فقط لي. شكرًا لمحطة أمراض الحيوانات في منطقة سردينيا. إذا كانت هناك أي مشاكل، فهم متصلون على مدار 24 ساعة، إنهم رائعون!"، تقول صاحبة المزرعة مارينا أندرييفا. حتى لا تتصور أن هذه الصغار يمكن أن تبخر بقوة. لن تكبر كبيرة. هذه خاصية سلالة الجيرسي، التي تم تربيتها على جزيرة إنجليزية. "انظروا، إنها صغيرة جدًا. لديه شهر، وهم بهذا الحجم الصغير"، يلاحظ المزارع. في المنطقة، هؤلاء نادرين. لطفاء، محبوبين، "الأجانب" ذوي العيون السوداء، ظهروا على المزرعة في منطقة فولغو-أختوبينسكا قبل أقل من عامين. توقفوا هنا على هذه السلالة، بالطبع، "ليس بسبب جمال عيونهم". المزرعة صغيرة، المراعي محدودة. وهذه البقرات لا تحتاج إلى الكثير من الطعام والنزهات الطويلة. ولكنها تحتاج إلى العناية، تتطلب "ظروف دافئة" حقًا، التي يحاولون توفيرها هنا. يمكن القول إنهم "ينفخون الغبار". "أشعر بصعوبة معهم، يتطلبون الكثير في الطعام. لديهم قائمة طعام مطعمية: اليقطين، الملفوف. إذا لم نعطهم السايلو - سينعكس ذلك على الحليب. يجب علينا طحن القش، وإضافة المكملات. تمر السنة الأولى، هي الأصعب، سنرى ما سيحدث بعد ذلك. أصبحت معتادة على البقر، بدأت أفتقدهم، هل تتخيلون"، تقول صاحبة المزرعة مارينا أندرييفا. الزراعة لمارينا أندرييفا، صاحبة المزرعة، شيء جديد. العمل العائلي - في البناء. بدأ الزوج في بناء المزرعة كمنفذ للضغط، لكنه لم يتمكن من تحقيق حلمه. الآن هذا هو ذكرى له، وبالتالي، اختبار. "حياتي الآن تنقسم - التنظيف، الولادة، التحضير، الشتاء. ليس هناك وقت آخر. عمل صعب، على مدار الساعة. أعتقد أنه يمكن منح "بطل العمل" للجميع الذين يعملون في هذا المجال على الفور. هؤلاء الناس مغرمون لدرجة كبيرة بمهنتهم، يعملون في الزراعة. يجب أن تكون هناك حب كبير للحيوانات ولعملك. هؤلاء العمال الجادون. لا يوجد عطلة هنا، أنت تعمل على مدار 24 ساعة في اليوم"، توضح صاحبة المزرعة مارينا أندرييفا. قرروا عدم بيع الإضافات الحالية، بل زيادة القطيع. يتم بناء مبنى آخر لتربية الحيوانات الصغيرة. العمل يجري بالداخل، لم يتبق سوى قليل حتى الانتقال. في الظهيرة، تتبع العجول التي ولدت للتو إلى الحلب. حان وقت إطعام الصغار. هنا يحاولون التأكد من أن كل واحد يحصل على الحليب من أمه. يتم إطعام العجول في الأيام الأولى من الحلمة، ثم يتعودون على الدلو. ثقلوا بنا بإطعام العجل. أعطونا لترين من الغداء. يميز هذا الحليب سمنته الاستثنائية، لذا فهو غذاء غني جدًا. لذيذ للطفل. هذه البقرات لا تأخذ بالحجم من الحليب، بل من الجودة، تعطي تقريبًا القشدة. الإنتاج قليل حتى الآن. يأخذ جميع ما هو متاح مصنعو الجبن. هناك خطط وحتى مبنى تقريبًا جاهز لصنع الجبن بأنفسهم. كما كانوا يخططون، يطور المزارعون الجدد أراضيهم، ليس فقط ككائن إنتاجي. يجب أن تصبح مكانًا جذابًا للسياحة الزراعية. مكان يرحب بالضيوف. الحيوانات سعيدة، ترتفع حديقة التفاح، والغزلان النبيلة تتبادل النظرات مع الزوار، دون إخفاء جمالها، حسبما أفادت قناة تلفزيونية.

🔗 مشاركة

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail