Как обычно – все клубнично: что приготовить из свежих ягод

Это простое и очень летнее блюдо станет украшением любого стола! 1. Клубника – 250 г; 2. Шпинат – 200 г; 3. Грецкие орехи – опционально; 4. Оливковое масло – 3 ст. л.; 5. Бальзамический уксус – 2-3 ст. л.; 6. Сахар – 1 ч. л.; 7. Соль, перец – по вкусу. Первым делом очистите орехи и отправьте их в духовку, разогретую до 170 градусов, примерно на 5-7 минут. После этого оставьте их остужаться. Далее смешайте бальзамический уксус, соль, перец и сахар. Медленно влейте в получившуюся смесь оливковое масло, постоянно перемешивая. Выложите в тарелку листья шпината. Добавьте , нарезанную крупными ломтиками – половинками или четвертинками. Туда же отправьте поджаренные орехи, а также смесь уксуса с маслом. Теперь все аккуратно перемешайте, не раздавив клубнику. Приятного аппетита! А пробовали ли вы когда-нибудь суп из ягод? Если нет, то самое время это исправить! 1. Клубника – 250 г; 2. Кленовый сироп или жидкий мед – 4 ст. л.; 3. Лимонный сок – 1/2 ч. л.; 4. Семена чиа – 1 ст. л.; 5. Миндаль – опционально. Очистите и разрежьте на четвертинки, затем отправьте ее в чашу блендера. Туда же добавьте мед или сироп, а также лимонный сок. Взбейте до получения густой однородной массы. Перелейте будущий суп в удобную емкость, к примеру, кастрюлю. Высыпьте туда семена чиа и тщательно перемешайте. Затем оставьте суп на 10-15 минут, чтобы каждое семечко слегка набухло – это придаст густоту вашему блюду. Снова перемешайте. Готово! Подавайте суп в глубоких мисках, украсив половинками свежей клубники и лепестками миндаля. Приятного аппетита! Известный желейный десерт панна-котта и – идеальная пара. Порадуйте себя и своих домочадцев изысканным вкусном лакомством! 1. Клубника – 250 г; 2. Сливки 33% – 300 мл; 3. Молоко 2,5% – 150 мл; 4. Желатин пищевой – 10 г; 5. Сахар – 75 г; 6. Вода – 60 мл; 7. Ванилин – 5 г. В миску высыпьте желатин и залейте его водой, тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут. В это время в сотейнике смешайте сливки, молоко и сахар. Поставьте его на медленный огонь, постоянно помешивая смесь, и доведите до кипения. Сахар должен раствориться. После закипания снимите сотейник с огня и добавьте в него замоченный желатин, постоянно помешивая, чтобы крупинки желатина полностью растворились. Затем разлейте получившуюся смесь в формочки или креманки и отправьте в холодильник. Для застывания десерту потребуется 4-5 часов. Перед подачей приготовьте клубничный соус. Для этого возьмите свежие ягоды и взбейте их блендером до получения однородной консистенции. Готовый десерт полейте клубничным соусом и украсьте половинками свежей клубники. Приятного аппетита!

Reagiere auf diesen Beitrag

👍 0 ❤️ 0 😂 0 😮 0 😢 0 😡 0

Подписаться на NX Россия

🔗 Поделиться

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail