Необычные рецепты окрошки для истинных гурманов

Даже если моря рядом нет, этот вариант блюда мысленно перенесет вас на песчаный берег. Начинайте с морепродуктов. Креветки и кальмар отварите до готовности. Важно не переусердствовать и варить дары моря всего несколько минут, иначе они станут "резиновыми". Далее отварите картофель и яйца. Остудите их. Затем нарежьте овощи и яйца небольшим кубиком. После этого поместите все ингредиенты в глубокое блюдо, смешайте и заправьте натуральным йогуртом. Посолите, поперчите и добавьте лимонный сок по вкусу. Подавайте готовое блюдо, украсив зеленью. Этот вариант также не оставит равнодушными всех любителей рыбы и необычных вкусов. Попробуете? Отварите картофель и яйца. Остудите. Затем нарежьте семгу небольшими ломтиками, а овощи и яйца кубиками. Измельчите зелень. Далее поместите все ингредиенты в глубокое блюдо, перемешайте и заправьте получившуюся смесь айраном. По желанию добавьте зелень, посолите и поперчите. Перед подачей можно убрать в холодильник на 1 час или добавить кубики льда. Готовое блюдо можете украсить сметаной. А этот вариант блюда схож с "холодильником по-белорусски". Только здесь в качестве заправки используется . Суп получается насыщенным и густым. Любители кисло-сладких вкусов точно оценят. Отварите картофель, свеклу и яйца. Остудите. Затем измельчите зеленый лук и укроп, добавьте соль. ложкой зелень, чтобы она пустила сок. Натрите свеклу на крупной терке, а яйца, овощи и колбасу нарежьте небольшими кубиками. Затем смешайте все ингредиенты в глубоком блюде. Получившуюся смесь залейте кефиром, перемешайте. Рекомендуется также развести блюдо охлажденной кипяченой водой. Перед подачей окрошку можно украсить сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Reagiere auf diesen Beitrag

👍 0 ❤️ 0 😂 0 😮 0 😢 0 😡 0

Подписаться на NX Россия

🔗 Поделиться

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail