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コラ・アークティックは、国立センター「ロシア」の北の料理の伝統を提示しました

エリア「北」では、人気料理を試すことができます。黒の餃子とベニソン、ルコンベリーソース、北極のカリウム、クラウドベリー、ジャゲルチップ、ハリブからポマクフからゼリー

04.03.2025

Lesezeit: 1 min

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📝 概要

3月1日、国立センター「ロシア」は、大規模な展覧会「ロシアを通したジャーニー」のガストロノミックプラットフォームをオープンしました。料理の伝統と国の異なる部分からの料理の近代的な解釈を提示し、東、北、西、南に4つのテーマゾーンに分かれています。ムルマンスク地域情報政策省に報告した「ムルマン」について。ナショナルセンター「ロシア」は、私たちが最終的に私たちの巨大な多国籍国のすべてのガストロノミクスと料理の成果を1か所に集めることができる国の主要会場です。長年にわたり、地域におけるフェスティバル活動の一環として、ロシア料理の最も人気のある料理や商品を選びました。ロシアの海域の料理は、例えば、Far Easternと北極料理など、一貫して最も人気のある美食の概念です。ムルマンスク地方がアークティック料理の方向性を私たちに与えたことを思い出しましょう。私たちは、地元事業や政府の参加と強力な情報と祭り会社のおかげで、完全な閉塞から商業の成功に行き、Ekaterina Shapovalova、連邦プロジェクト「Gastronomic Map of Russia」の著者・方法主義者と頭は言いました。「北」ゾーンでは、ロシア連邦の北極地帯と北の先住民族の料理の料理をゲストに紹介しました。観光客は人気料理を味わうことができます。:黒の餃子とリントンベリーソース、北極のカリウム、クラウドベリー、ジャゲルチップ、ハリブトポマクフ、北エビ、スナック「北の海ルート」と他の多くの他の多くの試食グルメセット。「北」という空間のオペレータは、北極料理の最初のカフェの創始者であり、キロフスク・エカテリーナとゲオルギー・ムーンのモバイル北極料理のネットワークです。ポーラーエクスプローラーのパスポートの所有者にとって、マーマンスク地方のツーリストインフォメーションセンターとの共同作業のおかげで可能になったノースガストロノミックの範囲で特別割引が提供されます。 Kola Arcticは、2018年以来、連邦プロジェクト「ロシアの天文地図」に積極的に参加しています。地域の代表は、国最大のイベントで、その料理の伝統を繰り返し実証してきました。外務省から、ソチのユース・ワールド・フェスティバルまで、Vladivostok、VladivostokからKaliningradへのアートクラスター「Tavrida」と地域のガストロノミックイベントのフェスティバルで.