Kola Arktyka zaprezentowała kulinarne tradycje Północy w Narodowym Centrum "Rosja"

1 marca Centrum Narodowe "Rosja" otworzyło platformę gastronomiczną wystawy "Podróż przez Rosję". Przedstawia kulinarne tradycje i nowoczesne interpretacje potraw z różnych części kraju, połączone w cztery strefy tematyczne: Wschód, Północ, Zachód i Południe. Data urodzenia: ok. Centrum Narodowe "Rosja" jest głównym miejscem w kraju, gdzie możemy wreszcie zebrać w jednym miejscu wszystkie nasze gastronomiczne i kulinarne osiągnięcia naszego ogromnego kraju wielonarodowego. Z biegiem lat, w ramach naszego festiwalu w regionach, wybraliśmy najpopularniejsze dania i produkty kuchni regionalnej Rosji. Kuchnie regionów morskich Rosji są konsekwentnie najbardziej popularne koncepcje gastronomiczne, na przykład kuchni dalekiego wschodu i arktycznej. Pozwolę sobie przypomnieć, że region Murmańska dał nam taki kierunek jak kuchnia arktyczna. Przeszliśmy od kompletnej niejasności do komercyjnego sukcesu, dzięki potężnej firmie informacyjnej i festiwalowej z udziałem lokalnego biznesu i rządu, powiedział Ekaterina Shapovalova, autor-metodysta i szef federalnego projektu "Mapa Gastronomiczna Rosji". W strefie "Północ" goście byli prezentowani potrawy kuchni strefy Arktycznej Federacji Rosyjskiej i kulinarnych tradycji rdzennych narodów Północy. Goście mogą spróbować popularnych potraw: czarne pierogi z dziczyzną z sosem lingonberry, Potas arktyczny, galaretka z maliny, żelki jagel, halibut pomakuhu, krewetki północne, degustacja zestaw przekąsek "Trasa Morza Północnego" i wiele innych. Operatorzy przestrzeni "Północ" są założycielami pierwszej kawiarni kuchni arktycznej i sieci ruchomej kuchni arktycznej "Arctic Moon" z Kirowska Ekaterina i Georgy Moon. Dla posiadaczy paszportu badacza polarnego, specjalny rabat jest dostępny w północnym zakresie gastronomicznym, który stał się możliwy dzięki wspólnej pracy z Centrum Informacji Turystycznej regionu Murmańska. Kola Arktyka aktywnie uczestniczy w federalnym projekcie "Mapa Gastronomiczna Rosji" od 2018 roku. Przedstawiciele regionu wielokrotnie wykazywali swoje kulinarne tradycje na największych wydarzeniach w kraju: od przyjęcia dyplomatycznego w Ministerstwie Spraw Zagranicznych po Światowy Festiwal Młodzieży w Soczi, a także na festiwalach w Klastrze Sztuki "Tavrida" i regionalnych imprez gastronomicznych z Władywostoku do Kaliningradu.

Reagiere auf diesen Beitrag

👍 0 ❤️ 0 😂 0 😮 0 😢 0 😡 0

Подписаться на NX Россия

🔗 Udostępnij

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail