“Kommersant”: Düşük tahıl üretimi nedeniyle ekmek fiyatta yükselecek

2025 yılında Rusya'da Gross buğday hasat, tahminlere göre, 78.7 milyon ton azaltacaktır. 2024 yılında, bu rakam zaten% 11'den 82.6 milyon tona düştü. “Negatif eğilim, çiftçilerin ve hava dalgalanmalarının karlılığı”, gazete yazar, Sovecon Yönetmen Andrei Sizov'un sözlerini atıfta bulunarak dikte edilir. Sizov'a göre, dünyadaki buğday maliyetindeki büyüme bir rol oynamıştır. “Rusya'daki buğday üretimindeki düşüşe dikkat etmek için, un değirmen kaliteli gıda buğdayı için yüksek bir artış riski var,” diyor Kommersant, Lut'un mektubuna başkan olarak atıfta bulunuyor. ekmek maliyetindeki un payının% 18-25 olduğunu, tahıl fiyatlarının büyümesi fiyat artışına yol açıyor. Bir ay boyunca, perakende zincirleri için ekmek ürünlerinin maliyeti "Karavai" ve BKH "Kolomensky" olarak büyük üreticiler tarafından yükseltildi. Kredi fiyatları, üçüncü sınıfın tonları ve dördüncü sınıfın 15.1 bin rublesinin en yüksek fiyatlarından daha yüksek olabilir. Bu göstergeler elde edilirse, devlet fiyatları stabilize etmeye müdahale edecektir. Şubat 2025 tarihinden itibaren, üçüncü sınıf buğday fiyatı ton başına 14.3 bin rubledir ve bu göstergede ayda% 0.6 oranında artış gösterir ve yıldan yıla% 11,3 oranında Tarım Bakanlığı'nın verileri takip eder. Dördüncü sınıf buğday fiyatlarındaki artış, ton başına 13.8 bin rubleye yükseldi, sırasıyla% 1.9 ve% 20, Kommersant noktalarına ulaştı. Aynı zamanda, Rusya Tarım Bakanlığı Vesti'ye 2025 yılında hükümet düzenine göre müdahale fonundan 3 milyon ton tahıl satışına izin verildi. 6 Mart itibariyle, 77.000 ton satıldı, yetersiz olmadığını belirtti. “Bu, bu ürünlerin hem uygun fiyatlarla yokluğunu hem de fonun satışlarının hacmini artırma ihtiyacını gösteriyor,” dedi bakanlık bir açıklamada. Bakanlık, fiyatları üçüncü sınıf buğday için satmanın istikrarını ve geçen ay üreticiler arasında% 0,5 oranında bir düşüş kaydetti. Bununla birlikte, müdahaleler, tahıl ve işlenmiş ürünler için piyasadaki fiyat istikrarı sağlamak için etkili bir yoldur. “Finans rezervleri, ortalama piyasa göstergelerini aşan tüketici özellikleriyle yiyecek buğdaydır, bu da gerekirse, onu un değirmen ve fırın işletmelerine satmak için rahat fiyatlarda satmak.” Tüm yerli un üretimi, geçen yıl hasat edilenden çok daha az olan 13 milyon ton gerektirmez, Rus un değirmen ve tahıl işletmelerinden verilere göre. Daha önce, Ticaret Odası ve Endüstri Petr Chekmarev'in tarım sanayi kompleks komitesinin başkanı, 2025 yılında Rusya'da tahıl hasatının azaltacağını ve kötü hava koşulları nedeniyle 120 milyon ton geçmeyeceğini belirtti. Rusya Tarım Bakanlığı, Rus buğdayının% 11 ile ihracatını azalttı - 4,430.1 rubleden 3,941.6 rubleye kadar.

Reagiere auf diesen Beitrag

👍 0 ❤️ 0 😂 0 😮 0 😢 0 😡 0

Подписаться на NX Россия

🔗 Share

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail